nerantzi-logo
  • upogeio-kelari-krasi

ΤΟ ΥΠΟΓΕΙΟ ΚΕΛΑΡΙ

Στο υπόγειο τμήμα του οινοποιείου βρίσκεται ο χώρος παλαίωσης των οίνων. Κάτω από τη γη, σε συνθήκες σταθερής θερμοκρασίας και υγρασίας ωριμάζουν οι οίνοι σε δρύινα βαρέλια βαλκανικής δρυός. Η χρήση της δρυός από επιλεγμένα ξύλα της ευρύτερης περιοχής της Θράκης γίνεται με σκοπό τη διατήρηση της εντοπιότητας και της μοναδικότητας των οίνων. Διαλέγουμε οι ίδιοι το ξύλο που θα ενωθεί αρμονικά με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των οίνων του κτήματος.

Η διακόσμηση του χώρου παλαίωσης έχει γίνει με φυσικά υλικά, με πετραδάκι από τον ποταμό Στρυμόνα και παραδοσιακό κόκκινο τούβλο.

Κτήμα Νεραντζή, 15ο χιλ Σερρών Δράμας, Πεντάπολη, 62048, Σέρρες, 23210 24387, 6937138138, 6938661757
©copyright 2014 - Domaine Nerantzi, All rights reserved

Κατασκευή Ιστοσελίδων: www.webmaking.gr